Les Galettes de Blé Noir

Les spécialités

Organic egg, ham serrano, cherry tomatoes, mozzarella di bufala

11,50€

Organic egg, sausage, moutarde " à l'ancienne, salad

12,00€

Organic egg, peppers' fondue, ham serrano, fresh goat cheese

11,50€

Brie cheese, walnuts, honey, salad

11,50€

Bacon, champignons with cream, potatoes, melted cheese

12,50€

Organic smoked salmon, spinach cream, goat cheese

14,00€

Sausage, fried apples with honey onion, salad

13,50€

"Véritable andouille de guéméné", candied onions with honey, moutarde à l'ancienne, emmental

13,50€

Les trios

Organic egg, smoked bacon, champignons with cream

Organic egg, goat cheese, smoked pork sausage

Organic egg, pepper's fondue, bayonne's ham

Organic egg, provençal tomatoes, potatoes

Organic egg, emmenthal cheese, ham "au torchon" or turkey

Organic egg, "véritable andouille de guéméné", moutarde "à l'ancienne"

Ham "au torchon", potatoes, emmenthal cheese

Sliced roast chicken with cream, potatoes, champignons

Goat cheese, fig jam, walnuts

Breton artisanal sausage, moutarde "à l'ancienne", potatoes

L'uno

Salted butter

4,00€

Organic egg, emmenthal cheese, ham "au torchon", turkey

Les duos

7,00€

Organic egg, emmenthal cheese

Organic egg, ham "au torchon" or turkey

Organic egg, smoked bacon

Organic egg, provençal tomatoes

Organic egg, "andouille de guéméné"

Ham "au torchon", emmenthal cheese

Sausage, candied onion

Goat cheese, smoked pork sausage

Bacon, champignons with cream

Provençal tomatoes, potatoes

BRUNCH

19,00€

Les crêpes de Froment

Les duos

6,50€

Honey, lemon

Honey, walnuts

Maple syrup, whipped cream

Home-made chocolate, caramelized bananas

Home-made chocolate, crushed almonds

Home-made chocolate, orange jam

Home-made salted butter caramel, vanilla ice-cream

Les spécialités

Caramelized bananas, chocolate, whipped cream, crushed almonds

7,50€

Caramelized apples, salted butter caramel, vanilla ice-cream

7,50€

Strawberies, hot chocolate, vanilla ice-cream, crushed almonds

8,00€

Salted butter caramel, vanilla ice-cream, whipped cream

7,50€

Chocolate, coconuts, whipped cream

7,00€

Orange jam, chocolate, grand marnier, crushed almonds

8,50€

L'uno

Sweet butter

5,50€

Lemon, honey, home-made chocolate, home-made salted butter caramel, chestnuts cream

5,50€

La formule midi

1 galette uno ou duo, 1 crepe uno or sweet butter, 1 glass of cider, or 1 coffee

12,50€

1 galette trio, 1 crepe duo, 1 glass of cider, or 1 coffee

14,50€

Le menu gourmet

16,90€

Salad to chose or buckwheat galette sweet butter

Buckwheat galette trio or buckwheat galette specilitie

Wheat crepe duo in accordance as you wish

Les Formules

Au déjeuner du lundi au vendredi, hors jours fériés

Le menu gourmet

17,90€

Salade au choix ou galette au beurre salé

Galette trio ou galette spécialité

Crêpe de froment duo à composer selon vos envies

La formule kid

12,00€

jusqu’à 10 ans

1 galette duo

1 verre jus de pomme, orange ou sirop à l'eau

1 crêpe uno

Le Brunch

22,00€

La formule midi

1 galette trio, 1 crêpe duo, 1 verre de cidre ou café

14,50€

1 galette uno ou duo, 1 crêpe uno ou au beurre sucre, 1 verre de cidre, ou 1 café

12,50€

Les Galettes de Blé Noir

Les spécialités

Œuf bio, jambon serrano, tomate cerise, mozzarella di bufala

11,50€

Œuf bio, saucisse artisanale, moutarde à l'ancienne

12,50€

Œuf bio, jambon serrano, tomates provençale, herbes de Provence

11,50€

Œuf bio, fondue de poivrons, jambon serrano, chèvre frais

12,50€

Fromage Brie, cerneaux de noix, miel, salade

11,50€

Lardons, champignons à la crème, pomme de terre, raclette

12,50€

Jambon serrano, crème fraiche, pomme de terre, raclette

12,50€

Émincé de poulet rôti à la crème, champignons, tomates cerise

11,50€

Saumon fumé bio, crème fraiche, citron et pluie d'aneth

14,00€

Saumon fumé bio, épinard à la crème, chèvre

14,00€

Saucisse, pomme fruit rissolé, oignons aux miel, salade

13,50€

Jambon serrano, fromage Brie, miel et salade

12,00€

Véritable andouille de guéméné, oignons confit au miel, moutarde à l'ancienne, emmental

13,50€

Les trios

9,00€

Œuf bio, emmental, jambon au torchon ou dinde halal

Œuf bio, chorizo, tomates provençale

Œuf bio, poitrine fumée, champignons à la crème

Œuf bio, chèvre, chorizo

Œuf bio, chèvre, jambon serrano

Œuf bio, fondue de poivrons, jambon serrano

Œuf bio, tomates provençale, pomme de terre

Œuf bio, véritable andouille de Guéméné, moutarde à l'ancienne

Jambon au torchon, pomme de terre, emmental

Émincé de poulet à la crème, pomme de terre, champignons

Chèvre, confiture de figues, noix

Saucisse bretonne artisanale, moutarde à l'ancienne, pomme de terre

Ramequin de salade au noix

3,50€

Ingrédient supplementaire

3,00€

Les Duos

7,00€

Œuf bio, emmental

Œuf bio, poitrine fumée

Œuf bio, tomates provençales

Œuf bio, véritable andouille de Guéméné

Jambon au torchon, emmental

Œuf bio, jambon au torchon ou dinde halal

Saucisse, oignons confits

Chèvre buche, chorizo

Lardons, champignons à la crème

Tomates provençale, pomme de terre

L'uno

Œuf bio, Emmental, Jambon au torchon, Dinde halal

5,50€

Au beurre salé

4,00€

Les crêpes de Froment

Les spécialités

Bananes caramélisées, chocolat maison, chantilly, brisures d'amande

7,50€

Pommes caramélisées, caramel au beurre salé maison, glace vanille

7,50€

Poires, chocolat chaud, glace vanille brisures d'amandes

7,50€

Trio de pancake, salade de fruit, chocolat maison

8,00€

Farandole de mini crêpes - chocolat, caramel, citron, confiture

7,50€

Pommes caramélisées, poires, glace vanille, chantilly

8,00€

Caramel au beurre salé, glace vanille, chantilly

7,50€

Chocolat maison, noix de coco, chantilly

7,00€

Sorbet menthe, chocolat maison, brisures d'amande

8,00€

Fruits rouges de saison, glace vanille, chantilly

8,00€

Confiture d'orange, chocolat maison, brisures d'amandes, flambée à l'orange

8,50€

Pomme, caramel maison, glace vanille, flambé à la Fine de Bretagne

L'uno

Beurre sucre

4,50€

Citron, Miel, Chocolat maison, Caramel au beurre salé maison, Crème de marrons

5,50€

Confiture, Fraise, Orange, Nutella, Compote de saison, Crème de marrons, Spéculos,

Les flambées

6,50€

Calvados

Rhum

Grand Marnier

Cointreau

Fine de Bretagne

Les duos

6,50€

Miel, citron

Miel, noix

Sirop d'érable, chantilly

Chocolat maison, bananes caramélisées

Chocolat maison, brisures d'amandes

Chocolat maison, confiture d'orange

Caramel maison, glace vanille

- Supplément sarrasin

1,00€

- Riz ou châtaigne

2,00€

Les salades et créatives

Les salades

et son pain Poîlane

Lit de salade, jambon serrano, jambon au torchon, andouille, chorizo

13,50€

Lit de salade, jambon serrano, tomate cerise, mozzarella di bufala

12,50€

Lit de salade, lardons, provençale, pomme de terre, brie

11,50€

Lit de salade, chèvre, saumon bio, tomate cerise

13,50€

Les créatives

sur lit de salade

Rouleauté de saumon bio, crème aux herbes

12,00€

Rouleauté de jambon serrano à la crème de chèvre

12,00€

3 mini galettes aux fromages

13,00€

Raclette sur pomme de terre, chèvre, chorizo, brie, miel et noix

3 mini galettes de la terre

13,00€

Jambon au torchon, emmental, poitrine pomme de terre, andouille, moutarde

3 mini galettes végétarienne

12,50€

Fondue de poivrons, provençale, champignons à la crème

Les cidres bretons

Domaine du Val de Rance

Bouteille de cidre doux ou brut

75cl 11,50€

Bouteille de cidre artisanal

75cl 13,50€

Bouteille de cidre bio

75cl 13,50€

Le pichet doux ou brut

46cl 6,50€

Le verre 20cl

3,50€

Les bières bretonnes

6,50€

Brasserie Lancelot

Bonnets Rouges 33cl - aux baies de sureau, saveur fort et fruité

Blanche Hermine 33cl - de froment, saveur légère et peu alcoolisé

Tellen du 33cl - de blé noir, saveur douce et très légère

Morgane 33cl - blonde biologique, grain d'orge à l'amertume fine

Duchesse Anne 33cl - blonde pur malt, saveur maltées et fruité

Les vins

19,50€

Gamme Eric Tabarly

Muscadet blanc 75cl - notes de fruits blancs et d'agrumes

Cinsault rosé 75cl - notes florales et des framboises

Merlot rouge 75cl - notes de fruits rouges

Le verre 14cl

5,50€

Les Glaces et Cafés

Les glaces

6,50€

2 boules de glaces

4,50€

Glace vanille et fraise, fraise du marché, chantilly

Glace vanille, banane, sauce chocolat, brisures d'amandes

Glace au caramel beurre salé, pancake, caramel au beurre salé, chantilly

Glace vanille, poire, chocolat maison, brisures de noisettes

Glace vanille, chocolat maison, chantilly, brisure d'amande

Parfums au choix : Vanille, Chocolat, Caramel au beurre salé, Fraise

3 boules de glace

5,50€

Supplément flambage

2,00€

Supplément chantilly

1,00€

Les cafés gourmands

2 minis crêpes l'uno, 1 café espresso

6,50€

2 minis crêpes l'uno, 1 boule de glace, 1 café espresso

7,50€

Les apéritifs et alcools

Kir vin blanc ou breton

12cl 3,80€

Pommeau de Bretagne

8cl 5,50€

Whisky Armorik single malt

4cl 7,00€

Chouchen vieilli an fut de chêne

4cl 4,00€

Fleur de caramel

4cl 6,00€

Fine de Bretagne

4cl 6,00€

Les fraîches

Eau Plancoet

1L 6,50€

50cl 5,00€

Jus de pomme trouble

25cl 5,00€

Jus d'orange ou ananas

25cl 5,00€

Breizh cola

25cl 5,00€

Breizh cola light

33cl 5,00€

Les chaudes

Café espresso

2,00€

Double espresso

3,50€

Cappuccino

4,50€

Thé

4,00€

Chocolat chaud

4,50€

Menu

Menus

Les Galettes de Blé Noir

Les spécialités

Les trios

L'uno

Les duos

BRUNCH

Les crêpes de Froment

Les duos

Les spécialités

L'uno

La formule midi

Le menu gourmet

Carte & Menus

Les Formules

Le menu gourmet

La formule kid

Le Brunch

La formule midi

Les Galettes de Blé Noir

Les spécialités

Les trios

Les Duos

L'uno

Les crêpes de Froment

Les spécialités

L'uno

Les flambées

Les duos

Les salades et créatives

Les salades

Les créatives

Les boissons

Les cidres bretons

Les bières bretonnes

Les vins

Les Glaces et Cafés

Les glaces

Les cafés gourmands

Les apéritifs et alcools

Les fraîches

Les chaudes

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